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商品情報 主要成分 茶葉(凍頂烏龍茶) 重さ 75g±5g(パック) 消費期限 1年(パッケージに掲載) 産地 台湾南投県 製造元 一番屋(一番茶棧) 保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存してください。
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凍頂烏龍茶(DONGDING OoLong Tea) 發酵度:★★☆☆☆ 焙煎度:★★☆☆☆ 苦味や渋味を感じさせない、甘くてまろやかな味わいが特徴です。
【セールスポイント】 半発酵茶の一種で、外観はねじれており、茶湯は美しい黄金色。
特にこの濃厚な香りが、世界的に名を馳せている原因でもあります。
凍頂茶は台湾特有の茶種で、焙煎された味は、何年もの熟練されたベテランにのみ甘くてまろやかな味が出せます。
【アドバイス】 沸騰水で1分間茶葉を蒸らすと、お茶の香りと甘みを最大に引き出すことができます。
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