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SHOP:アジア 台湾物産専門店 台湾小集
2,160円(税込) (送料込) (カード利用可)
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豊富な栄養成分がギュっと濃縮 厳選された薬膳食材を使用。
豊富な栄養成分がギュっと濃縮された原粒状まろやかな甘み、 風味豊かなあじわいで心安らぐ時間をお楽しみくださいませ。
肉骨茶 バクテー 原材料 玉竹 桂枝 当帰 クコの実 熟地 川弓 黒なつめ 白胡椒 内容量 69g 賞味期限 包装に記載 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 高温多湿の場所を避けて、保存して下さい。
原産国 台湾 原料原産地 台湾 販売者 VIN Corporation(台湾小集)一口で感じる台湾の温もり! 鍋ひとつで手軽に楽しむ本格的な肉骨茶バクテー 肉骨茶(バクテー)は、主にマレーシアやシンガポール、 そして台湾などで人気のある肉料理で、 特に豚肉を主成分としたスープです。
その名前は「肉」(肉)と「骨」(骨)から来ており、 肉と骨を煮込んだスープ料理を指します。
肉骨茶は、香辛料やハーブを使った独特の風味を持ち、 特に八角やシナモン、 ニンニクなどが使われることが多いです。
スープは濃厚で、 香り高いのが特徴です。
一般的には、スープと一緒に豚肉の骨付き肉が提供され 、肉の旨味がスープに溶け込んでいます。
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白菜やシメジなどのキノコ類を入れると 、さらに美味しさが引き立ちます。
お好みで春菊や小松菜、青梗菜などの 緑黄色野菜を追加しても美味しくいただけます。
お家にある鶏もも肉や手羽元でも代用可能なので、 冷蔵庫の残り物を活用して 自由にアレンジしていただけます。
品名:肉骨茶 バクテー湯底(肉骨茶の素 バクテー) 容量:69g 産地:台湾 原材料:玉竹、桂枝、黒ナツメ 熟地 當歸、枸杞 川弓 ) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温に乾燥の場所で保存してください。
【料理方法】 <レシピ> 材料 - 豚肉(スペアリブやバラ肉) 500g - ニンニク 6片(皮をむいて軽く潰す) - 生姜 1片(薄切り) - こちらの肉骨茶の素スパイス 1袋 - 水 1リットル - 醤油 大さじ2 - 塩 適量 - こしょう 適量 - あれば、香菜やネギ(飾り用) 作り方 1. 下準備: 豚肉は食べやすい大きさに切ります。
スパイスパックは開けておきます。
2. 煮る: 大きな鍋に水を入れ、 豚肉、ニンニク、生姜、肉骨茶スパイスを加えます。
中火にかけて煮立たせます。
3. アク...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る