【カフェインレス＆乳酸菌】発酵キレイ茶 あわ晩茶 50g｜阿波晩茶｜徳島県上勝町｜乳酸発酵・無添加・無農薬｜赤ちゃんOK｜腸活｜発酵食堂カモシカ
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SHOP：発酵食堂カモシカ
2,400円(税込) (送料込) (カード利用可)
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＼赤ちゃんにも安心。
からだにやさしい、カフェインレス発酵茶／ 飲むたび、すっきり。
腸まで整う、乳酸菌のお茶「あわ晩茶」 日本でも珍しい“乳酸発酵”という製法でつくられる、徳島県・上勝町の伝統茶「あわ晩茶（阿波晩茶）」。
発酵食堂カモシカでは、もっとも上質な茶葉が育つとされる《神田（じでん）》地区で、丁寧に仕込まれたお茶をお届けしています。
おだやかな酸味とすっきりとした後味。
発酵によってカフェイン・カテキンがほとんど除かれているため、小さなお子様や妊娠中の方にも安心です。
【あわ晩茶とは？】 一般的なお茶が春に摘まれるのに対し、あわ晩茶は夏の終わりに収穫。
それを大きな樽に入れて10日〜3週間、乳酸発酵させた後、天日で乾燥させるという、とても手間のかかる製法です。
この発酵工程によって、 ✔ 胃腸にやさしい乳酸菌がたっぷり ✔ カフェイン・カテキンが極めて少ない ✔ 酸味のある、独特の“発酵のうまみ”が生まれる 発酵の力で、味も体へのやさしさも進化した「お茶」です。
【こんな方におすすめ】 ✅ お茶を飲みたいけどカフェインを控えたい ✅ 赤ちゃん〜ご年配まで、家族みんなで飲めるお茶を探している ✅ 食後のおなかをすっきりさせたい ✅ 発酵食品を日常的に取り入れたい ✅ 高血圧や胃腸に負担をかけたくない 【おすすめの淹れ方】 ▼ お湯出し（香り豊かに楽しむ） やかんで1Lのお湯を沸かし、火を止めてから茶葉を4〜5g加えて30分ほど置くと、黄金色のお茶に。
冷まして冷蔵庫で保存もOK。
▼ 水出し（まろやかな味わい） 500mlの水に茶葉をひとつかみ入れて2〜3時間で完成。
濃いめが好きな方は一晩じっくり。
📣「お通じが良くなった」というお声も！ 腸内フローラにアプローチする、おいしい発酵習慣です。
【商品情報】 名称：発酵キレイ茶 あわ晩茶（阿波晩茶） 原材料：茶葉（徳島県上勝町産） 内容量：50g 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 製造地：日本（徳島県） カフェイン：ほぼゼロ 発酵：乳酸発酵（後発酵茶） 無添加・無農薬 発酵食堂カモシカより 京都・嵐山で発酵料理を提供するカモシカが、からだにやさしい発酵食品としてセレクト。
あわ晩茶は、心と体をととのえる日常のお茶として、自信を持っておすすめします。
香りさわやか、穏やかな味。
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