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阿波の番茶の召し上がり方:熱湯一リットルに茶葉4−5グラムを2-3分浸してから弱火であたためて5分程度弱火でよく煮出してお召し上がりください。
夏は冷蔵庫で冷やしてからどうぞ。
日本のウーロン茶ともいはれ雲南茶のような風味がします。
【こだわりの煎れ方】 二番煎じは水を入れゆっくり沸かし5−7分間弱火で煮だして冷えてからポットに入れて冷やして召し上がってください。
二番煎じは普通の番茶の味わいが楽しめます。
3番煎じ 4番煎じが出来るのが特徴です。
阿波の番茶は徳島の山間部那賀川の上流相生町や勝浦川の上流上勝町で自生するお茶の木から梅雨の明けの頃に摘み取られつくられる発酵茶の一種です。
暖かな日射しと清流伏流水や腐植土に育まれた自然の贈り物です。
阿波の番茶を召し上がっていたいけな阿波の母恋巡礼お鶴さんを偲んでください。
阿波の番茶は巡礼にご報謝のお茶。
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