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SHOP:珈琲工房リバティ楽天市場店
5,499円(税込) (送料込) (カード利用可)
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海外の有機認証を受けたシンガンパティ紅茶に、イタリア産のベルガモット精油で香りづけした贅沢な紅茶です。
農園指定のアールグレイ紅茶は珍しく、ベルガモット精油のみを使用し、国内で香りづけしています。
ベルガモット精油の製造工程でエタノールは使用していません ストレートはもちろん、アイスティーやミルクティーにしても、おいしくお飲みいただけます 食後のデザートティーや午後の気分転換のお茶としても最適 香りが豊かなため、クッキーやパウンドケーキなどのお菓子作りの材料としても フェアトレード紅茶の生産者:シンガンパティ農園 南インドの最南端、タミルナド州にあるシンガンパティ農園は、インドで最初に有機認証を取った農園です。
有機栽培やバイオダイナミック農法(※)に取り組み、自然環境を大切に、自然と共存しながら紅茶作りをしています。
1,000名以上になる作り手達には、電気と水道が使える無料の住居が与えられます。
農園では無料託児所も完備され、高等学校までの無償教育、医療サービスなど充実した福利厚生サービスが受けられます。
農園は有機認証を受けており、主な肥料は牛の糞、樹木の葉、茶木の茎などで構成される自家製堆肥です。
農園内では病害虫管理は生態系のバランスの中で自然になされ、害虫除けとしては唯一ニームという木の実から作られたニームオイルのみが使用されています。
※バイオダイナミック農法とは……ドイツのルドルフ・シュタイナー博士が提唱した地球や生物のエネルギーの循環に沿ったサステナブルな農法。
自然が本来持つ力を引き出すことを主軸にしている。
原材料名 紅茶(インド)/ベルガモット香料 内容量 80g 賞味期限 (製造日より)1年 備考 本品は大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。
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