コーヒー生豆 ブラジルNo2 S17/18 クィーンショコラ Qグレード 1kg 送料無料 コーヒー豆 自家焙煎 ギフト お中元 ドリップ
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SHOP：YAMATO屋
3,980円(税込) (送料込) (カード利用可)
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■クィーンショコラは、セラード南西部（ミナスジェライス州とサンパウロ州の州境)に広がる台地、イビラシ地域で 収穫期終盤まで樹上で完熟させたチェリーを使用した、甘味が強くコクああり、そしてチョコレートのような香りが 印象的なコーヒーです。
■ブラジルのスぺシャルティコーヒーを扱う大手輸出業者に依頼し、約10の生産者と協働して樹上完熟の取組を続けて きており、上質なコーヒーを持続的に供給するため、生産者への取組提案やカップ評価のフィードバックなどに基づいて作られたコーヒーです。
■ブラジルにおけるスぺシャルティの中でも手間暇をかけて生産された逸品です。
生産地：ブラジル連邦共和国ミナスジェライス州イビラシ地域標高：1,000〜1,200m等級：S17/18品種：カツアイ種、ムンドノーボ種スクリーンサイズ：S19・・5％、S18・・62％、S17・・28％、S16・・5％BSCA認証： 82.5点 (ブラジル・スペシャリティコーヒー協会認証)精選方法：ナチュラル 2．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
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