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SHOP:葉山 inuit coffee roaster
2,220円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 21 平均評価: 4.33
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◇焙煎士が厳選したシングルオリジン ◇豆の個性を最大限に活かすローストを追求 オレンジやアプリコットのフルーティさ さわやかな洋梨がクリーンで ジューシーなアフターテイストに オーガニックやレインフォレストなどの認証を有し、環境に優しいコーヒー アフターテイストに広がる洋ナシの甘みが酸味をやわらげ、 ジューシーさを引き立てています 産地:ガケンケ ミビリマCWS 標高:1800-2100m 品種:ブルボン 精選方法:ウオッシュド ロースト度合い:ハイロースト(中煎り) ※焙煎から2日以内のものをお送りします ≪ 農園情報 ≫ ミビリマCWS(ウォッシングステーション)はルワンダ北部ガケンケ地区に位置し、2007年から稼働、約300名の農民により生産が始まり、約20%が女性です。
616の農家から運ばれたチェリーからコーヒー豆を精製し、72ヘクタールの土地で生産されるチェリーは、手選別・洗浄・発酵・グレード分け・選別・乾燥・各工程において最高の作業・品質管理を行い、国際市場へ出荷されています。
2005年にフェアトレード認証取得以来、2010年にはルワンダCOEで第2位受賞の栄誉を得たコーヒー豆を産出。
以降も継続してCOEに選出。
また、オーガニック国際認証を複数受けるなど、環境にも優しい農園運営を行っています。
・FTO(Fair Trade Organic)(フェアートレード・オルガニック・EU &USDA/USA)・RA (Rain Forest)(レインフォレスト ISO/IEC 17065基準)・UTZ(世界最大の持続可能プログラム・コーヒー生産・本部オランダ) 豆のまま・中粗挽き・細挽き からお届けの状態が選べます 豆のまま・・・ミルがあればオススメより新鮮に保てます 中粗挽き・・・ペーパードリップやフレンチプレスに 細挽き・・・エスプレッソで飲まれる方 メール便でお届けしております。
A4サイズの封筒 or 薄型段ボールでポスト投函でのお届けなのでご不在でも受け取れます ※ご注文数によっては宅配便に変更してお送りさせて頂きます。
極力ゴミを出さない環境に配したエコ包装を実施しております *********************************** ・名称:レギュラーコーヒー ・原材料名:コーヒー豆 ・生豆生産国名:ルワンダ ・内容量:200g ...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る