カルダモン(果実部)／300g　お得なMOTTOシングルハーブティー リーフタイプ

商品製造会社 ハーブティー専門店「e-ティザーヌ」　(有限会社みむろ/静岡県) ハーブティーの準備と淹れ方 カルダモン(種子)は、そのままではお茶にした時に成分が浸出しにくいため軽く潰したほうがよいでしょう。
または手で殻を割って、中の種を取り出すと香りが出やすくなります。
a. 大サジ半分〜1杯程度のカルダモンをマグカップのフィルターの中に入れます。
b. 沸かした熱湯を注ぎ、蓋をします。
（専用のマグカップがない場合はソーサーでもかまいません） c. 浸出時間は5分〜8分程度。
好みの濃さになるまで待ちます。
d. 蓋を取りハーブの入ったフィルターのお湯を切って外します。
e. やけどをしないように気をつけながら飲みましょう おいしく淹れるための前準備 How To Blend お食事の後に 　　カルダモン　＋　 マリーゴールド　＋　 レモンバーベナ　＋　ハイビスカス　　 … 　4種類同量　 シングル　カルダモン カレーや生姜に似た刺激的な香りがします。
お茶にすると、意外に甘くさっぱりとした味です。
他のハーブとブレンドして楽しみましょう。
一口メモ カルダモンはインドなどで飲まれているマサラチャイ（インドのお茶）の材料になります。
※ミルクに紅茶やカルダモン、ジンジャー、クローブなどを入れて軽く火をいれて作ります。
サウジアラビアでは貴賓歓迎用のセレモニーの飲み物で「ガーワー」と呼ばれるカルダモンコーヒーが飲まれています。
こんな方にオススメ 　・楽しく食事をしたい方 気を付けていただきたい事 　・特に特記すべきことはございません Herb Note 学　名 Elettaria cardamomum 和　名 別　名 ショウズク 科　名 ショウガ科 部　位 果実部 ※カルダモンの鞘を乾燥させた物で、中に茶色い種子が入っています。
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