キャラウェイ・シード(種子部)／300g　お得なMOTTOシングルハーブティー リーフタイプ

商品製造会社 ハーブティー専門店「e-ティザーヌ」　(有限会社みむろ/静岡県) ハーブティーの準備と淹れ方 キャラウェイ(硬い種子)は、そのままお茶にしてもよいのですが、より成分を浸出したい場合は石臼などを利用して少し潰したり砕いたりしたすることができます。
a. 大サジ1/2杯〜1杯程度のキャラウェイをマグカップのフィルターの中に入れます。
b. 沸かした熱湯を注ぎ、蓋をします。
（専用のマグカップがない場合はソーサーでもかまいません） c. 浸出時間は3分〜5分程度。
好みの濃さになるまで待ちます。
d. 蓋を取りハーブの入ったフィルターのお湯を切って外します。
e. やけどをしないように気をつけながら飲みましょう　 シングル　キャラウェイ・シード 甘い香りのするキャラウェイはくせがなくシングルでも充分飲みやすいハーブです。
お料理やお菓子にも利用しましょう。
一口メモ スパイスにも使われるキャラウェイ・シードですが、ハーブティーとしてもよく利用されています。
カルボンという揮発性の特徴ある香りで、他のハーブに少量ブレンドするとよいでしょう。
ちょっと気分をかえてスパイシーなハーブティーをお楽しみください。
キャラウェイは石器時代の遺跡から見つかるほど古くから用いられてきたハーブ（スパイス、ハーブティー）です。
こんな方にオススメ 　・赤ちゃんをお持ちのお母様 　・楽しく食事をしたい方 　・ゴロゴロが気になる方 気を付けていただきたい事 　・特に特記すべきことはございません Herb Note 学　名 Carum carvi 和　名 ヒメウイキョウ 別　名 科　名 セリ科 部　位 種子部 ※キャラウェイの種子を乾燥させた物です。
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