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名称:ハイビスカス●別名:ローゼル●原産国:ナイジェリア●香りと味:やや刺激のある酸味●飲み方:シングルまたはブレンドで、通常の飲み方を。
酸味が苦手な人は、ハチミツで甘みをプラスして。
アイスもおすすめ。
●利用法:ピクルスなどの食べ物や手作り化粧品の色付けに利用。
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酸味が苦手な人は、ハチミツで甘みをプラスして。
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●利用法:ピクルスなどの食べ物や手作り化粧品の色付けに利用。
赤い花が象徴的なハイビスカス。
ティーに使うのは、観賞用ではなく「ローゼル」と呼ばれる食用のものです。
やや刺激のある酸味で、クエン酸を豊富に含みます。
ローズヒップとのブレンドが相性抜群で定番のブレンドとして親しまれています。
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