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SHOP:ハーブティー&アロマ専門店ユーン
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ジュニパーベリー(セイヨウネズ) ジュニパーは、ヒノキ科の樹高3mにもなる常緑樹で、葉は松のように鋭く尖っています。
直径6~8mm程度の芳香性のある果実(ベリー)をつけ、緑から黒に変色し、ブルーベリーのように白粉をおびています。
精油(ジュニパーベリーオイル)は、この果実から水蒸気蒸留で採取します。
ジンやりキュール酒の香り付けに使われていたハーブです。
※白い粉状の付着物は原料由来のものですので安心してお召し上がりください。
[名称] ジュニパーベリー [原材料] ジュニパーベリー [部位・形状] 果実部(ホール) [内容量] 業務用1Kg [賞味期限] 別途商品ラベルに記載(約3年) [パッケージサイズ] アルミ袋 [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] アルバニア(入荷時期により産地が変更になる場合があります。
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