クイックパウダー ジャスミン茶 ジップパック100g 茉莉花茶 インスタント 粉末茶 パウダーティ0
SHOP：彩香-お茶 ハーブ 花材 ギフト
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熱湯やお水にクイックパウダーを振りかけるだけで、すぐに美味しい中国茶が楽しめます。
粉茶のお茶は何種類か販売していますが、一瞬のウチに溶けて、粉っぽくなくて、ダマにならない粉末茶が完成しました！ご家庭、職場、外出先で、手軽に便利にお楽しみいただけるお茶です。
原産国：中国 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。
■出荷、配送についてはこちらクイックパウダー 【ジャスミン茶】 こだわり1 新芽を中心に良質な緑茶を使用 ジャスミン茶の原料は、ジャスミンの花や葉ではありません。
ジャスミン茶は「ジャスミンの香りを移した緑茶」なんです。
お茶には、香りを吸収し、香りを持続させる力があります。
それで、ジャスミンの花の香りをお茶に移して長持ちさせ、お茶として愉しむようになったのです。
ジャスミン茶クイックパウダーの原料は、年間でも最も豊かな香りがする春の一番茶を使用しています。
緑茶の製法は、日本茶のように蒸す製法ではなく、釜で炒って作っているため、渋みがなくて爽やかな味わいとなり、ジャスミン茶の香りを引き立たせてくれます。
こだわり2 ジャスミンのつぼみのみ使用 原料のジャスミンの花の産地は広東省です。
1年を通して温暖な気候で、中国の中でも最大の花の産地のひとつです。
広東省のジャスミンの花は、写真のように丸みを持った形をしており、濃厚でクチナシのような甘い香りがするのが特徴です。
ジャスミンの花の香りを緑茶に香り付けする日の15時、ジャスミンのつぼみを摘み取ります。
なぜ、つぼみの状態のジャスミンを使うかと言うと、ジャスミンの花が開く瞬間が、最も透明な香りがするからです。
こだわり3 香りを最大限引き出す工夫 ジャスミンのつぼみは、夜に開花します。
開花の時が最も香りが強い為、19時から朝の6時の間がジャスミンの花の香りを緑茶に移す時間となります。
写真のように大量のジャスミンを使います。
定期的にジャスミンの花と緑茶を混ぜたり、熱を持った花を冷やしたりと、その間は目を離せません。
朝の6時に香り付けが終了し、混ぜていたジャスミンの花を取り除きます。
ジャスミンの花は時間が経つと香りが悪くなってしまう為、通常のジャスミン茶には花は入っていません。
しかし、このジャスミン茶クイックパウダーでは、お茶を抽出し、すぐパウダーに加工するので、お茶を抽出する際に再び大量のジャスミンの花を使います。
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