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2,385円(税込) (送料込) (カード利用可)
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蜜香紅茶 Honey Flavor Black Tea 発酵度:全発酵 焙煎度:無 茶湯の色:ハニーブラウン 口当たり/ 香り:シルクのような滑らかな口当たり / ハチミツ、ライチの香り 内容量 / パッケージ: (1) ティーバッグ12袋入り / 白缶 (2) 茶葉75g / 黒缶 産地:台湾 / 南投 賞味期限:2年(開封後はお早めにお召し上がりください) 100%台湾産茶葉 / 産地認証 / SGS農産物検査合格 / 生産履歴あり 台湾国産茶追跡履歴番号:1111002554 お茶の特徴 台湾南投の標高800〜1200mに位置する自社茶園で栽培された青心烏龍茶の品種を使用しています。
この地域は昼夜の温度差が大きく、霧と豊富な水分に恵まれており、山の湧き水と有機肥料で丁寧に栽培されています。
台湾伝統の職人技術により、茶葉が丸くなるまで揉捻し、完全発酵させたこの紅茶は、豊かな香りが特徴です。
茶葉はそのままの活性が保たれ、テアルビンやテアキサンチンの含有量も豊富です。
茶湯は蜜柑のような赤みがかった色で、味は芳醇でシルクのように滑らかな口当たりが楽しめます。
さまざまな茶菓子やデザートと相性が良く、ストレートはもちろん、フルーツティーやミルクティーのベースとしても最適です。
*おすすめの淹れ方と保存方法* 1/お湯出しの場合 **茶葉の場合** 初めに熱湯で急須やカップを温め、湯を捨てた後、急須の底に茶葉を敷きます。
95〜100度の沸騰したお湯を注ぎ、茶葉が開く様子を見ながら、お好みに合わせて抽出時間を調整してください。
飲む前に茶葉の広がりを楽しみ、香りを嗅いでから喉を通し、台湾茶特有の香り、味わい、喉越し、余韻を堪能してください。
丸い形状の茶葉の場合、1煎目は約60〜90秒、2煎目は15秒短縮し、3煎目以降は徐々に15秒ずつ長くしながら、約5煎までお楽しみいただけます。
**ティーバッグの場合** マグカップに3gのティーバッグを1袋入れ、300mlのお湯を注いで5〜8分ほど待ってからお飲みください。
抽出時間はお好みに応じて調整でき、再度抽出も可能です。
2/水出しの場合 水100mlに対し茶葉1グラム(1袋で300mlが目安)を加え、冷蔵庫で8〜12時間置いてからお楽しみください。
3/保存方法 茶葉は未開封の真空状態で3年間新鮮に保つことができます。
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