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SHOP:アジア 台湾物産専門店 台湾小集
2,160円(税込) (送料込) (カード利用可)
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豊富な栄養成分がギュっと濃縮 厳選された薬膳食材を使用。
豊富な栄養成分がギュっと濃縮された原粒状まろやかな甘み、 風味豊かなあじわいで心安らぐ時間をお楽しみくださいませ。
・ 姜母鴨 原材料 生姜 桂枝 黄耆 当帰 甘草 センキョウ 熟地 三奈 内容量 1個入り 賞味期限 包装に記載 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 高温多湿の場所を避けて、保存して下さい。
原産国 台湾 原料原産地 台湾 販売者 VIN Corporation(台湾小集)一口で感じる台湾の温もり! 鍋ひとつで手軽に楽しむ本格姜母鴨! 寒い季節にぴったりの本格生姜鍋を 簡単に楽しむためのスープの素です。
台湾の冬の定番料理、薑母鴨(ジャンムーヤ)は、 生姜とアヒルの肉、 さらには薬膳食材をふんだんに使用した健康的なお鍋。
素材・製法にとことんこだわりました! 生姜は新陳代謝を促し、 体の芯から温めてくれる効果があります。
風邪予防や体を温めたい時に最適の一品です。
作り方は非常に簡単。
アヒル肉(または鶏肉)と野菜を こちらの姜母鴨の素と一緒に煮込むだけ! 生姜の香りが食欲をそそり、 漢方食材の豊かな風味が堪能できます。
白菜やシメジなどのキノコ類を入れると 、さらに美味しさが引き立ちます。
お好みで春菊や小松菜、青梗菜などの 緑黄色野菜を追加しても美味しくいただけます。
お家にある鶏もも肉や手羽元でも代用可能なので、 冷蔵庫の残り物を活用して 自由にアレンジしていただけます。
ごま油で生姜を炒める際は弱火でじっくり炒めることで、 香ばしさが引き立ちます。
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