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SHOP:アジア 台湾物産専門店 台湾小集
1,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
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お待たせ致しました! 猫空黒烏龍茶再販です! 猫空黒烏龍茶 原材料 烏龍茶 内容量 75g入り 賞味期限 包装に記載 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 高温多湿の場所を避けて、保存して下さい。
原産国 台湾 輸入者 VIN Corporation(台湾小集) 75g(1回3gの計算で 約25回分) →こちらの150g入なら、さらにお得! 容量 価格 還元 150g (1回3gで 約50回分) 1,680円 送料込 ¥172お得 ご注意::あす楽対象外です!! 猫空黒烏龍茶の頒布会(定期購入)はこちら ご注意下さい♪ こちらも、ご一緒に如何ですか? 烏龍茶の醗酵中に熟成させ、焙煎も長く行う過程で、カテキンが重なり合い、烏龍茶特有の「ウーロン茶重合ポリフェノール」が発生します。
この「ウーロン茶重合ポリフェノール」が多く含まれていることから、黒烏龍茶と呼ばれるように色が濃くなります。
『猫空(まおこん)』は、お茶好きの人の中では有名な台湾北部のお茶の名産地です。
台北から車で30分と、意外に近いところにありますが、その風景は昔なつかしい思いになるノスタルジックな 山間の村です。
『猫空』から眺める台北の夜景も有名で、とてもロマンチックです。
近年では日常の喧騒から癒しを求めて、台北市民はもとより外国の観光客が茶芸館を訪れています。
『猫空(まおこん)』の地名の由来は、ここの渓谷の石が、川の水の流れにより、猫がひっかいたあとのような穴が空いていたためだそうです。
地名の由来はともかく、猫がお茶好きな方を手招いてくれているみたいですね。
本格派 1. 茶器をあらかじめお湯で温めます。
2. 急須に茶葉を5グラム程度入れ、熱湯を注ぎます。
3. 急須から溢れる程度熱湯を注ぎ、 お茶のアクを洗い流します。
4. 1淹目は茶器・湯のみに掛けて流します。
5. 2淹目は1〜2分蒸らして湯のみに注ぎ、 ご飲用ください。
6. 3淹目以降はお好みに応じて蒸らす時間を 調節して飲みます。
10淹目位まで美味しくご飲用頂けます。
シンプル派 1. ポットに5グラム程度の茶葉を入れ 沸騰したお湯を1リットルほど注ぎます。
2. 3〜5分ほど煮出せば完成です。
茶葉を繰り返し使えば1.5〜2リットル程度まで煮出せます。
お好みに応じてホットorアイスでどうぞ。
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