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島の4つの香りを、日常の一杯に 台湾各地の自然や暮らしから生まれた花やスパイスを、伝統で仕上げました。
お茶の層に花の層を重ね、そして香りの記憶を重ねる──。
お茶と花が響き合う、台湾ならではの香りを、あなたのカップにお届けします。
● 人工香料不使用 ● 台湾小規模農家の花材&スパイス ● 花は見えず、香りだけが広がる ● アーティストによる切り絵パッケージ ● 4種のフレーバーに、それぞれの物語と個性を ● フレーバー/内容:ティーバッグ7包入り/各箱 日頭正好:3.2g × 7包/茶葉(ジャスミン)、マリーゴールド、ミント 開花彼時:3.6g × 7包/茶葉(モクレン)、月桃の葉、菊花 照起工:3.2g × 7包/茶葉、キンモクセイ、八角 光映映:3.1g × 7包/茶葉、ハナシュクシャ、カラスザンショウ 台湾ならではの香りのデザイン ジャスミン、モクレン、キンモクセイ、ハナシュクシャといった台湾の花々と、原住民に伝わる月桃の葉やカラスザンショウ、そして八角・ミント・マリーゴールド・菊花などのスパイスを掛け合わせ、台湾ならではの風土を表現した4種のブレンドに仕上げました。
伝統製法 ─ 花は見えず、香りは広がる 台湾では、花と茶葉を重ねて香りを移す伝統技法を使い、やさしい花の香りを茶葉にしっかりと閉じ込めます。
西洋のフラワーティーのようにそのまま花を混ぜるのとは異なり、香りの移りや深みを大切にしています。
「花と茶葉が何層にも重なり合い、時の流れとともに香りが移る。
」 この技法は明の時代から続いており、『茶譜』にも「すべての香り花は茶を薫ず」と記録されています。
花と茶葉を交互に重ね、紙で包んだ竹籠に入れて、自然な毛細管現象で香りを移します。
何度か薫香を繰り返した後、花を取り出し、香りをたっぷり含...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る