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SHOP:台湾的真貨
4,800円(税込) (送料込) (カード利用可)
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◆内容 袋入りティーパック ◆産地:台湾新竹 ◆茶葉量:3gx15包/箱 ◆外包箱大きさ:長18 x 幅10.8 x 高9.5cm ◆保存期限:製造日から2年 入れ方 85℃程度に沸かし お湯200ccにティーパックを入れ 2~3分浸してください(お好みの濃さでお飲みください) 500ccのペットボトルに水(常温)を入れ 20分程度待ち お飲みください(冷たい水から作る場合は6時間程浸してください) ※ 1回当たりのおすすめ抽出回数 200cc 3杯 東方美人茶は、台湾三大烏龍茶の一つで、紅茶に近い味わいの重発酵茶です。
芯を含め3枚の葉だけを手摘みして作られ、蜜のような残り香が絶品です。
烏龍茶の中でも極めて生産量の少ない珍品で、「白毫鳥龍茶」や「香檳烏龍茶」とも呼ばれます。
東方美人という名はイギリスのビクトリア女王が命名したとも言われています。
東方美人茶(発酵度…70%) 「フルーティな甘い香りとハチミツのような甘み」 ほんのりとした刺激性のない香りで、味は蜂蜜といわれる程、紅茶に近い味。
発酵度は高いが、紅茶のような渋みはなく、疲れている時におすすめです。
東方美人の茶葉は、緑、白、赤、黄色、茶色の五色が鮮やかに競っているのが特徴でウーロン茶の中で最も発酵度の高い台湾独特なものです。
茶葉を虫眼鏡で拡大してみると、周りに細かく、白くキラキラ光っている産毛のようなものが付いていることで、別名「白毫ウーロン」と呼ばれています。
殆どの台湾茶種は春に収穫されたものがよいと言われるのに対し東方美人茶は夏に収穫されたものがよいとされています。
それは東方美人茶の製茶の過程に浮塵子(ウンカ)という稲の大害虫の大量発生時期と関係があると言われています。
ウンカの形はセミによく似て、緑色で小型の浮塵子(ウンカ)は稲の生長に害を与えてしまいますが 東方美人茶になる若葉はこの小さな虫に吸ってもらわないと 特色の蜂蜜のような、熟した果実のような味わいが生まれてこないというのです。
東方美人茶は無農薬はもちろん、人工で茶葉を選別して採らなければいけないことで自然にも体にも優しいお茶と言えます ※ ご注意(免責)> 必ずお読み下さい 開封後の返品はできません !m(_ _)m...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る