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商品情報 産地 台湾松柏嶺 品種 四季春 重量 1箱15袋入り、3g x 15袋 包装 自然分解可能なトウモロコシ由来エコ繊維素材。
不透明のアルミ箔の個包装を採用し、窒素充填と密封包装で鮮度をキープ 保存方法 高温多湿と直射日光を避けて保管してください 保存期限 24ヶ月 水色 黄金色 収穫方法 機械摘み 香り 蘭・サトウキビ・麦の香り、重厚で奥行き豊かな味わい 発酵度 20%〜25% 焙煎度 中焙煎(火力4〜6)でサトウキビを思わせる甘い香りに 注意事項 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、台湾からお客様のもとへ直送されます。
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南投県松柏嶺に茶園と工場を構える采楽茶業製茶場。
台湾随一の茶葉生産量を誇るこの地は、 特殊な台地地形、霧の多い気候、赤土土壌と茶葉栽培に適した環境で、 一年中お茶の香りに包まれ、特に四季春茶がよく知られています。
采楽茶業では伝統の烏龍茶製法にこだわっています。
烏龍茶作りは茶葉の水分と香りの変化の把握が大切で、 【日光萎凋】-->【室内萎凋】【静置と撹拌】-->【浪青】--> 【推青】-->【殺青】-->【揉捻乾燥】-->【団揉乾燥】の8つの工程を経て、 引き締まった球状茶葉に仕上げます。
茶葉は鮮やかな緑色で、水色はハニーグリーンまたはハニーイエロー。
爽やかな香りと甘く芳醇な味わいが特徴で、香りと味わいの両方に優れた台湾銘茶です。
采楽茶業の烏龍茶はすべて精製加工済み。
【茎選別】-木質化した茎を除去、 【茶葉選別】-老化した茶葉を除去、 【低温焙煎】-品質の安定化と変質防止、 この3つの工程で高い品質を保ち、香り豊かで雑味がなく、長期間保存可能な茶葉に仕上げています。
采楽の【丁寧な焙煎工程】:采楽では雑味のない甘くスッキリしたお茶の味わいにこだわっています。
とろ火で長時間丁寧に低温焙煎することで、甘みのあるなめらかな風味に仕上げています。
【采楽茶業のテトラ型ティーバッグ】 ...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る