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SHOP:棚・ラックの専門店 ミクニヤ
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内容量 文山包種茶 100g ♦♢文山包種茶 産地:台北県文山茶区 発酵度:軽発酵(15%程度) 台湾を代表する「台湾四大銘茶」と呼ばれる茶葉の1種で、台北県文山茶区で生産されている軽発酵(15%程度)の名茶です。
烏龍茶の中では、軽い発酵の台湾茶のため、お茶の色合いは、 透明な黄緑色で、苦みや渋みがほとんどなく、 緑茶に近いスッキリとした味わいと、蘭の花のような香りを楽しむことができます。
日本人にも、親しみやすい烏龍茶です。
特に、グレードが高い上質なものは、清らかな香りがするということで 「清茶」とも呼ばれています。
《ソムリエールによる評》 どこか緑茶や竹、緑のハーブを思わせる、フレッシュな香り。
甘みと旨みが深く、ほんわりと美味しい。
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