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商品情報 品名 炭焙高山烏龍 産地 台湾・梨山茶地 標高 1300m 茶葉形状 球状 焙煎度 中淺焙 発酵度 一部発酵 茶の湯の色 蜜色 販売仕様 150グラム入りギフトボックス 保存期限 1年 海外購入注意事項 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、台湾からお客様のもとへ直送されます。
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【高山栽培】 海抜1200メートルから1600メートルにある梨山茶地で育った高山烏龍。
昼夜の温度差が大きく、たっぷりの日差しと雲霧が立ち込める環境で成長したお茶の木は、 茶葉は柔らかく、豊かな天然の香りと豊富な栄養成分を含んでいます。
【独自の陽火炭焙】 手摘みされた一芽二葉を更に厳選して龍眼木の炭で焙煎。
この手法は台湾南投県埔里鎮の「清霧茶廠」が40年守ってきた独創的な陽火炭焙製法に由来し、 高山烏龍に濃厚で温かみのある香りを与えます。
茶葉の本来の風味や香りを保持しつつ、 烏龍茶特有の優雅な花果香も同時に表現。
炭焙の香り、濃厚で甘みを感じさせる口当たりは豊かな味の層を楽しめます。
炭焙されていない高山烏龍と比較すると 炭焙高山烏龍の方が茶アルカロイドとカフェインが少ないです。
美味しさを提供すると同時に、身体に与える刺激も少ないので、 何度も味わう価値のある良質なお茶です。
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