error fetching document:
SHOP:彩香-お茶 ハーブ 花材 ギフト
1,500円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 1 平均評価: 3
楽天市場で商品詳細を見る |
茶師は毎日、ロープウェーに乗って雲の上の茶園へと向かいます。
彼の意気込みが感じられる梨山烏龍茶は、オイルを思うわせるほど濃厚なバニラの香りを持っています。
更に果物系の甘味と青さ、コク、心地よい程度の渋みはボディ感のある力強い味わいを生み出しています。
梨山烏龍茶は生産量が少なく、近年梨山を封鎖しようという動きが見られます。
お早めにお試しください。
1) 茶葉5gに対し、200ml程度の熱湯を使用します。
2) 100度の熱湯を茶葉を入れた急須に注ぎます。
3) お茶を急須から出しきり、カップに注ぎます。
4) 1煎目=1分、2煎目=1分30秒、3煎目=2分、3煎目=3分、4煎目5分を目安に抽出して下さい。
◆彩香的店長ウルルン滞在記 ◆茶芸舘紫藤廬(ツートンルー ◆烏龍茶の製造過程 メール便配送の為、着日指定はお受けできません。
■出荷、配送についてはこちら烏龍茶【梨山烏龍茶】20g 前人未到!天空の茶園で生まれた奇跡の香り 【生産地】 台湾 梨山 北は台北から南はピートンまで、台湾はどこでもお茶が作れます。
しかし、生産量が1番少ないのは台湾中心の「梨山」で作った梨山烏龍茶だそうです。
梨山は海抜が高く、昼と夜の温度差が激しく、年がら年中濃い霧で覆われています。
お茶の木を育てるのには絶好の環境ですが、午後になると霧が立ち易く、日光萎凋(太陽の下で茶葉をしおれさせ、酸化発酵を促すこと)のタイミングを掴むことが極めて難しいのです。
どんなに良い自然環境でお茶作りをしても、日光萎凋が不十分だと、青臭さの強いお茶になってしまいます。
また、2400メートルもの高海抜になってくると、運の悪い年には、新芽が凍傷を負ってしまうこともあるんです。
茶師は毎日、ロープウェーで茶畑へと向かいます。
思わず目を覆ってしまう程の、過酷で危険な通勤!1999年の大地震では多くの茶農家の方々が命を落としています。
それ以来、茶農家の方達の人命を守る為と、美しい梨山を枯れさせないようにとの配慮から、山を封鎖しようという意見が飛び交っています。
しかし、それでも茶師は梨山を目指します。
なぜならそこに、求めている最高の香りがあるからです! 回回回 テイスティング 回回回 茶葉の袋を開けたとたん、カラカラに焼いたアーモンドの香りが、甘く、香ばしく鼻先にぶつかってきます!「早く飲んでお...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る