【パワーストーン鉄観音茶】中国茶 烏龍茶 125グラム入り お手軽サイズ（送料無料）写真は参考例 スマイルビーム照射品
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1,850円(税込) (送料込) (カード利用可)
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お召し上がり方とご注意： 昭和の頃までの旧来の鉄観音茶は拳大の陶器の急須で入れて御猪口の様な小さな茶碗で喉越しを楽しんでいました。
丁度平成のころより低醗酵の緑茶風味の鉄観音茶となり普通サイズの急須と茶碗で飲むようになりました。
最初の一杯はたっぷり香りを楽しみ二杯目よりは飲み物として楽しみます。
緑茶風味のお茶は醗酵度が低く保有熱が少ないので二杯目以降は夏季には冷やして召し上がれます。
煎れ方:先ず茶葉に熱湯をとおし埃類を洗い落とし玉茶を少しほぐします。
（洗茶といいます。
）次に熱湯を注ぎ30秒ー1分間蒸らせてお召し上がり下さい。
4杯位まで楽しめるのが特長です。
茶葉の量や蒸らせ時間を色々調整してお好みの濃度のお茶をお楽しみください。
カテキンやポリフェノールが多いことと食べた脂肪を改質分解してくれる作用があり健康に良いと言われます。
昔の鉄観音茶は胃に優しいお茶でしたが最近の緑茶風味の低醗酵鉄観音茶は空腹のときに召し上がると胃神経を微妙に刺激して胃壁の自己防御機能を損ない胃壁を痛めますのでご注意ください。
低醗酵茶につき宵越の飲用はお控えください。
♯プラスーパワーストーンの威力 鉄観音茶は中国福建省の烏龍茶の内安渓県の鉄観音という茶樹から半醗酵されて作られた生産量の限られた高級茶である。
日本の昭和の頃はかなり醗酵度の高いお茶で黒烏龍茶と見まごう色で煎じ薬の様な強い味覚を舌で楽しむお茶であった。
丁度平成になる頃より醗酵度を下げ炒煎度を上げ緑茶的風合いが加味されて舌で味わうより最初の香りを楽しむお茶に変遷してきています。
今では色々のお茶屋さんが醗酵度や炒煎度を工夫して独自の風合いを有する鉄観音茶を供給してくれているので飲み較べを楽しむことが出来ます。
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