【 製菓用抹茶 50g 】 製菓 製パン 宇治茶 緑茶 お茶 茶葉 日本茶 カテキン おちゃ 宇治抹茶 抹茶スイーツ 抹茶パン お菓子作り パン作り 業務用 粉末 粉末茶

商品情報名称抹茶原材料名緑茶（国産）内容量50g賞味期限製造日より180日保存方法高温多湿を避け、移り香にご注意ください。
切地祥郎（宇治日の出園）＋TK1京都府宇治市宇治塔川6-4【 製菓用抹茶 50g 】 製菓 製パン 宇治茶 緑茶 お茶 茶葉 日本茶 カテキン おちゃ 宇治抹茶 抹茶スイーツ 抹茶パン お菓子作り パン作り 業務用 粉末 粉末茶 製菓・製パン用にお使いいただける抹茶に仕上げました。
【製菓・製パン用の抹茶をお探しの方におすすめ】・抹茶らしい渋み・苦みを活かしたお菓子やパンを作りたい・お菓子に使うので、たくさんはいらない・プロが使う素材を使ってみたいこういったお茶をお探しのお客様におすすめのお茶です。
抹茶は上質なものになればなるほど、渋みや苦みなどの雑味が消え、まろやかさが引き立ちます。
ただ、甘いお菓子やパンを作る際は砂糖の持つ甘みと混ざり、どちらかというとぼんやりとした味わいになってしまします。
この製菓用抹茶は、あえて渋みや苦みといった抹茶らしさを残し、「抹茶を食べている」というようなお菓子やパンを作っていただけるように仕上げました。
業務用商品として、京都の洋菓子屋さんやパン屋さんでもお使いいただいているお抹茶です。
プロの使っている商品をぜひご家庭でもお試しください。
なお、渋みや苦みを強めに仕上げたため、薄茶などの通常の飲み方はおすすめできません。
あくまで、製菓・製パン用としてお使いください。
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