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弘法大師が唐よりお茶の種を持ち帰り、植えたとされる、大和茶発祥の地・奈良。
奈良は山添村、京都茶所の宇治・和束近くのこの地は「味は大和、香りは宇治」として栄え称えられた。
そんな場所で作られた三年番茶というお茶がある。
このお茶は2〜3mまで成長させたお茶の樹をまるごと使ったものである。
葉はもちろん、その樹の部分も使い焙煎加工して作る。
煮出した三年番茶は薬効が高いとされ、また真冬に収穫されることから、マクロビオティックでは「陽の気」を貯めているので、特に身体を内から温めると言われる。
樹が十分に成長するまで三年以上を有することから、貴重なお茶といえ、近年では「梅醤番茶」の材料など、健康志向の方々の間で認知度が上がってきている。
飲み口は優しくまろやか、じわじわと身体を温めます。
冷え性の方にもオススメ♪ 自然栽培の「三年番茶」を是非一度ご賞味下さい!...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る