K) 祇園北川半兵衛 特撰宇治茎茶・特撰宇治玉露ギフトセット 送料無料 玉露 茎茶 宇治 茶 京都 お取り寄せ グルメ ゆうパケット 産地直送 kyotopi 敬老(産直)

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SHOP:京都グルメ専門店 キョウトピ
8,640円
(税込) (送料込) (カード利用可)

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商品名:「かりがね茎茶 上鶯」と「宇治玉露 白緑」のセットです〈特撰茎茶:上鶯〉茎茶は煎茶に比べ葉の部分が無い為、カテキン(渋味成分)が少なく、テアニン(茶特有の旨味成分)が豊富です。
京都宇治産の高級茶から採られた特撰茎茶「上鶯」は、スッキリとした微かな渋味に、舌にしばらく残るほどの旨味が合わさり、茶特有の旨味を存分に感じることができる特撰茎茶です。
甘味よりも塩、醤油、味噌等の和食に属するものに合います。
〈特撰玉露:白緑〉旨味が一段と凝縮しています。
水色(すいしょく=注がれた茶の色)は鮮やかな黄金色、二煎目は鸚緑色、水色、味、香りの変化をお楽しみください。
玉露は煎茶の一種ですが、摘採前二十日間ほど茶木に覆いを被せ、茶特有の旨み成分を凝縮させる栽培をします。
肥料をたくさん与えて、コクと旨味を出す伝統的な宇治玉露の特徴をお楽しみいただけます。
煮出し(お湯出し)でも、冷煎(水出し)でもお楽しみいただけます。
名称茶葉内容量宇治玉露 白緑(Byakuroku) 50g かりがね茎茶 上鶯((Jo-Uguisu) 50g保存方法高温多湿、直射日光を避けた冷暗所で保存販売店株式会社スコーン  祇園北川半兵衞 EC事業部 〒612-8038 京都府京都市伏見区 鍋島町8-101原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受付しておりません。
何卒、ご了承くださいますようお願い致します。
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