お試し 送料無料 玉露 宇治玉露 50g 宇治茶 山城物産
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SHOP：山城物産 楽天市場店
1,480円(税込) (送料込) (カード利用可)
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商品情報名称玉露内容量50g原材料緑茶保存方法高温・多湿の場所を避けて保存してください。
賞味期限製造から10か月販売者株式会社山城物産 大阪市西区南堀江4-24-6お試し 送料無料 玉露 宇治玉露 50g 宇治茶 山城物産 直射日光を遮る覆下茶園で二十日以上被覆しました。
玉露ならではの芳醇な香りと濃厚なうまみと甘みをご賞味ください。
玉露 宇治玉露 宇治茶 京都府産 茶葉 来客用 山城物産 京都府産茶葉 100％使用。
本物の宇治玉露です。
玉露は茶を摘む前の約20日間、茶葉に覆いをかけ日光を遮ぎる「覆下茶園」で栽培され、煎茶にはない濃厚な旨みと甘みを持ちます。
旨み成分は低温でより感じられるので、湯温を60度くらいにさまし、急須の中で約2分、じっくりと淹れることでとろりとしたコクのある甘みを楽しめます。
芳醇な香りと旨み、甘みは玉露ならではの味わい。
京都府産の茶葉を100％使用した、本場の宇治玉露。
茶鑑定士9段監修の茶葉。
本場の宇治玉露を味わいたい方に。
お茶好きな方には是非一度は飲んでいただきたい。
お客様にお出しするようのお茶をお探しの方。
いつもお世話になっております。
店長の岡本です。
この商品は、京都府産の茶葉を100％使用した、宇治玉露です。
濃厚でとろりとした旨みとコク、甘みは玉露でしか味わえません。
煎茶のようにがぶがぶと飲むものではありませんが、おもてなし時や、ほっとひといき入れたい時に、お気に入りのお茶菓子と一緒におすすめいたします。
玉露の旨みのもとであるアミノ酸の一種、テアニンは昆布などにも含まれ、まさに「だし」のような深い旨みの成分といえます。
熱いお湯でお茶を淹れると、カテキンやカフェインなどの、渋み・苦味成分が出てしまうので、低温でじっくりと抽出するのがおいしく淹れるこつです。
湯のみにお湯を入れ、温度を60度くらいにさまします。
1人あたり3〜4gの茶葉を急須に入れます。
湯のみのお湯をゆっくりと急須に注ぎます。
急須を揺すらず、心を落ち着かせて2分ほど待ちます。
お茶の濃さが均等になるように、湯呑に回し注ぎをし、最後の一滴まで絞り切ります。
玉露を淹れる、というのは普段お茶を飲みなれて私にとっても、ある種「特別感」があります。
非日常感と言いましょうか、玉露を淹れる事自体が一つのイベント的なイメージです。
別にかしこまる必要はありません。
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