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SHOP:e-picot いーぴこっと楽天市場店
2,052円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 15 平均評価: 4.4
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★ たくさん飲まれる方はお得な業務用の八女茶がおすすめです。
YAME TEA 茶畑に覆いをして3週間以上直射日光をさけ、蒸した状態で乾燥したものを「てん茶」といいます。
それを石臼でひき、微粒子にしたものが「抹茶」です。
ビタミンやミネラル・カフェインなど多いのが特徴です。
一般的に薄茶として茶の湯に用いられますが、家庭で気軽に味わうのも格別です。
・・ 飲み方 ・・・・・・・・・・・・・・ 茶わんに抹茶を軽く1杯半(約2g)をいれます。
茶わんに約80mlのお湯をいれます。
茶せんでよくかきまぜます。
細かい泡になったら"の"の字を書くように茶筅を引き上げてください。
お気楽に甘いお菓子と共にどうぞ。
・・ 包装形態 ・・・・・・・・・・・・・・ 鮮度を保つため、密封したお茶用の袋に入れてお届けします。
※ 内容重視のため、美味しい八女茶を味わえます。
・・ 備考 ・・・・・・・・・保存方法: 直射日光、高温多湿を避け、開封後密封、低湿度、冷暗所にて保存して下さい。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
ポイント消費 送料無料八女茶の特徴 福岡県八女で有名な八女茶は、味が濃厚で甘味が強く、また苦渋味の少ないことで知られ、八女茶、玉露、煎茶として定着し、昭和37年度以降毎年農林水産大臣賞を受賞しており、高級茶産地として全国的に名声が高まっています。
お茶は美味しいお水が決めて お茶を上手にいれるには、良い水を選ぶことがポイントです。
お茶をおいしくしてくれる水はカルシウムやマグネシウム・鉄などの物質が少ない軟水か、わずかな硬水がよいでしょう。
市販のミネラルウォーターを使う際にはこの点に注意します。
また、水道水のカルキは日本茶のデリケートな香りを損ねてしまいます。
水道水を使用するときには、まず水を半日程度汲み置きします。
そしてそれを、3分程沸騰させるとカルキ臭がなくなります。
沸騰させたお湯は、お茶の種類にあった適温に冷まして使います。
上等なお茶ほど適温が低くなります。
夏の美味しい日本茶 夏は涼しげに冷煎茶を楽しむのも良いですね。
冷煎茶に使用する茶葉は深むし茶が適しています。
深むし茶は茶葉が細かく破砕されているので、水でも抽出しやすいからです。
茶葉はお湯でいれる時よりも少し多めにします。
水は冷やしたミネラルウォーターか、水道水ならば一度沸騰させて冷ま...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る