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SHOP:静岡茶web通信販売 宗野正次商店
6,480円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 21 平均評価: 5
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名称 煎茶(荒茶)特選(500gX2) 1Kgセット 特徴 当店の煎茶用原料茶を特別に選別しました。
荒茶のまろやかな風味をお楽しみいただけます。
原材料名 茶(静岡県産) 内容量 1Kg(500gX2) 賞味期限 出荷より1年(未開封) 新茶切替時期 毎年5月中旬 包装 低酸素パック(窒素充填) ギフト包装 無し(有料にてギフト包装対応) 使用方法 お湯の場合は急須等を使用して淹れてください。
水出しの場合は1リットルに10gを基準とし3時間程度浸出させてください。
お好みにより茶葉の量は調整してください。
ご注意 開封後は冷蔵庫(冷凍庫)で保管し,出来るだけ早く使用してください。
また,移り香にご注意ください。
荒茶って何? ■荒茶とは煎茶に加工する前の原料の呼び名です。
通常は大海(だいかい)と呼ばれるクラフト紙の大きな袋に入って納入されます。
基本的には1本に30Kg入っています。
茶農家でこのように詰めて来る訳です。
この状態の原料茶(荒茶)を当店のような製茶問屋が茶市場などで仕入れて煎茶に加工します。
煎茶(荒茶)特選 ■静岡県産100%の高級一番茶の煎茶原料(荒茶)です。
■荒茶は飲んでコクがあり,煎茶に仕上る前の自然な風味が特徴的です。
農家の自家用などで飲まれている物です。
■いままでの煎茶とは一味違ってなんとも言えない田舎風味をお試しください。
■静岡県内でも有数の茶産地で生産された茶葉を厳選使用しています。
■毎年4月〜5月の新茶を使用しています。
5月に新茶に切り替えをします。
ほんやま茶 ■ほんやま茶(本山茶)は旧静岡市(旧清水市と合併前)の北部一帯の山深い地域で生産される歴史・伝統の茶産地です。
茶の歴史とほんやま茶は切っても切れない関係なのです。
ほんやま茶は山のお茶ですから主に浅蒸し〜中蒸し茶を主体とした針状の外観を有する茶葉となります。
茶の香気は山の薫りにて強く,また,滋味は芯のあるはっきりとした味わいです。
水色は黄金色が通常。
静岡県が誇る茶産地。
初倉茶 ■初倉茶は静岡県島田市の大井川沿いの丘陵地帯旧初倉村で生産された茶葉です。
この産地は比較的最近実力をつけた産地といえます。
全国茶品評会で最高位の農林水産大臣賞を受賞するなど県内でも屈指の茶産地となりました。
中蒸し〜深蒸しの茶が多く,水色は真緑色,香気も品格のある薫り,滋味は深く,正...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る