深蒸し茶 掛川茶（紫）100g×2袋 緑茶 お茶 静岡茶 日本茶 深むし茶 茶葉 煎茶 深蒸し煎茶 静岡 掛川 メール便 送料無料
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商品区分 大五セレクション 名称 【2021年度】掛川深蒸し緑茶（平袋入り）100g×2袋 原材料 緑茶 内容量 掛川深蒸し緑茶（平袋入り） 100g×2袋 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限 約10ヶ月（商品に記載されております。
） 送料 送料無料 販売者 大五通商株式会社 住所：静岡県静岡市葵区清閑町12-5 商品説明 静岡県掛川市の老舗「佐々木製茶株式会社」から産地直送。
栄養を豊富に摂れるだけでなく、コク深い、濃厚な味わいを楽しめる深蒸し茶。
深蒸し茶は、1950年代に静岡県の複数のお茶農家さんが同時期に研究を進めて作られたお煎茶です。
近年、テレビや新聞などで特に掛川の深蒸し茶が「健康に良い」と取り上げられ、ブームとなっています。
深蒸し茶は、お茶を製造する時の最初の工程である「蒸し」の時間を長くとって仕上げたお茶のことです。
一般的に、「標準蒸し」と呼ばれるお茶の蒸し時間が約30秒ほどなのに対し、深蒸しはそれより2〜3倍長い約60〜90秒もかけて蒸していきます。
時間にしてわずかですが、この数10秒が茶葉の形状や抽出に大きな差を生み出します。
通常の煎茶よりも長く蒸すことで茶葉が柔らかくなり、湯のみの底に沈殿する粉には、普通では溶け出さないビタミンやカテキンなど、体に良い成分をたっぷり含んでいます。
栄養を豊富に摂れるだけでなく、コク深い、濃厚な味わいを楽しめることが特長です。
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