無農薬 無化学肥料 残留農薬 飛散農薬 ゼロ 屋久島 自然栽培 煎茶「深山の露」（100g×5） 緑茶
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SHOP：屋久島＠深山園
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【食品】 【商品名】無農薬煎茶「深山の露」 【名称】煎茶（リーフ） 【内容量】100g×5袋 【賞味期限】製造日より1年 【保存方法】高温多湿を避け冷暗所に保存してください 【原材料】緑茶 【製造者】鹿児島県熊毛郡屋久島町中間695-2 屋久島＠深山園 渡辺信男 TEL/FAX 0997-48-2915※ 味・風味・水色に関係のない、形状のみを作る精揉工程（お茶を細長く揉む工程）を省いた自然に近いお茶です。
【？疑問？】 商品レヴューに「無農薬でありながら有機JASのマークがついていない？」等のご質問を度々頂いておりますので、簡単ですがご説明させて頂きます。
まず、有機＝無農薬ではございません。
有機のお茶は有機JAS協会によって定められた基準をクリアーした食品に与えられる資格ですが、有機JAS協会では無農薬の規制はありません。
現に有機JASで認められた農薬等もかなり存在します。
多くの農家が厳しい有機の基準に準じてお茶を栽培しておりますが、更に完全な無農薬栽培になると、ほぼ100％の農家が減収になりますので、多くの農家では有機認証の農薬を使用せざるを得ないのが実情でございます。
また、当方のお客様の中には多くの化学物質過敏症の方がおられます。
なかには有機JAS認証のお茶さえも飲めない方々がかなりおられますので、当方では農薬と名の付くものは一切使わず、本来、生き物が持っている生命力、免疫力、抵抗力等、植物が本来持っている自然の力を信じて自然栽培を行っております。
病害虫の被害には自然由来の方法（希釈した海水の散布等）で可能な限り対応しておりますが、虫の食害は、直！減収につながり、生産量は安定せず、品質面でも毎年同じお茶ができたり、できなかったりと、お客様にはご迷惑をおかけする年も度々ございます。
しかし、いいこともございます。
食害に遭った茶葉は醗酵さすと風味がよく（一例：中国茶の東方美人）、当方の「完全無農薬自然栽培」は緑茶と醗酵茶の両輪でが成り立っております。
また、念のために残留農薬検査を毎年実施しており、残留農薬は今年も200項目すべて「検出せず」、ゼロでございます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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