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SHOP：日本橋いなば園
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くき茶（茎茶）はあまり一般的でないため二級品扱いされてしまいますが 甘味・旨味・香り成分は葉よりも茎（くき茶）の方が豊富です。
茎（くき茶）は葉に比べ旨味と甘味の成分であるテアニンが約2倍。
香ばしさの香り成分であるピラジン類は．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
