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2,130円(税込) (送料込) (カード利用可)
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■本格チャイをお手軽に! 良質な紅茶に、6種類のスパイスをブレンドしたオリジナルブレンドティーです。
1杯分をティーパック1包にまとめたので、お1人分から、レンジで手軽に「マサラチャイ」をお召し上がりいただきます。
自分で作るから、使用する砂糖の量や種類にもこだわれる! ■マサラチャイとは 「チャイ」とは、インド式に甘く煮出したミルクティーのことで、スパイスで香りつけしたものを「マサラチャイ」といいます。
紅茶を水から煮出し、ミルクとたっぷりの砂糖を加えるのが本場のチャイの特徴ですが、砂糖を省いたり、ミルクの代わりに豆乳を使用したりと、自由に楽しくお召し上がりください。
■良質な紅茶に厳選した6種類のスパイスをブレンド 紅茶:ブレンドティーに最適な、クセのないマイルドな香り・味わいの紅茶を使用。
渋みが少なく、香りも爽やかなので、他の原料との相性が抜群です。
ジンジャー:お料理や調味料として、身近な香辛料「ジンジャー」。
ポカポカ美味しい香味野菜の定番です。
日本人にも馴染み深いスパイスなので、ちょっと多めにブレンドしました。
シナモン:ほのかな甘みを感じさせる独特の香りと、わずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、今では身近なスパイスの一つです。
甘みを引き立てる香りなので、菓子に使われることも多く、コーヒーや紅茶等の飲料にもピッタリです。
クローブ:肉料理によく用いられるハーブで、甘く濃厚な香りと、しびれるような刺激的な風味が特徴です。
別名「丁子」のことで、伝統医学において、長年使われた歴史もあります。
カルダモン:日本では「ショウズク」とも呼ばれるスパイスで、主に種子の部分が使用されます。
甘くエキゾチックでありながらも清涼感のある香りと、ピリッと刺激的な辛みが特徴です。
ブラックペッパー:数あるスパイスの中でも特にポピュラーな「黒こしょう」。
野性的でさわやかな香りと、ピリッとした辛みが、「マサラチャイ」の風味を引き締めます。
スターアニス:「八角」の名前でもお馴染みのスターアニスは、甘く高尚な強い香りが特徴です。
中国料理でおなじみですが、甘い香りを活かして、デザートの香りづけにも用いられています。
■レンジでかんたん!美味しいお召し上がり方 1.耐熱性の深型のカップにティーパックを1包と水70mlを入れ、レンジで2分30秒(600w)。
2.取り出してミル...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る