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SHOP:紅茶屋くもりぞら
600円(税込) (送料込) (カード利用可)
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八角だからなんとなく中華風「八角チャイ」 ★1セット(5袋入) 1袋で約2杯(約400ml)作れます。
くもりぞら流作り方メモつき! アッサムCTC、八角、カルダモン、クローブ、しょうが ★シナモンの代わりに、八角を入れたチャイを作りました! 八角というのは、中華料理には欠かせないスパイスの一つで、煮込み料理などにに使います。
正式には「八角茴香(はっかくういきょう)」と言い、別名「スターアニス」ともいいます。
「チャイは香りが命」 中華でおなじみの八角がチャイになると、どんな風に美味しいの? ちょっとクセのある独特の風味です!! 八角の香り好きにはたまらないです。
■1袋で2杯(約400ml)作れます。
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