コーヒー豆コロンビア・スウィート＆フラワーズ・アナエロビック・フリーウォッシュ 200g 400g 600g 1kg |メール便送料無料コーヒーコーヒー豆お試しコーヒー豆おすすめコロンビアコーヒー豆コーヒー豆コロンビアシングルオリジン珈琲豆

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SHOP：直火焙煎コーヒー豆　しげとし珈琲
1,944円(税込) (送料込) (カード利用可)
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ギフト対応＜　挽き方の選び方　＞・普通に飲みたい方　＝　中細挽き・ちょっと贅沢したい方　＝　中挽きで粉を多めに入れる・一番のおすすめは、「豆のまま」です。
名称コーヒー原材料名コーヒー内容量 200g 賞味期限豆のままなら、到着後1ヶ月粉は、到着後2週間を目安にしてください保存方法冷凍庫が一番長持ちしますが、常温に戻してから抽出してください製造者有限会社しげとし珈琲岡山県岡山市北区本町1-4毎年ご紹介しているコロンビア・スイート＆ハニーが、今年はアナエロビックフリーウオッシュで登場しました。
収穫したチェリーを袋にいれたまま24時間発酵させてから果肉除去し、ウェットパーチメントを密閉タンクに入れて18時間嫌気発酵したあとに水洗工程を行います。
水洗時にはウェットパーチメントに極力水圧をかけずに行うため、ウォッシュのクリアー感とハニーのような甘さとボディが加わっています。
生産しているのは、ウイラ県南部サンアグスティン市アルヘンティーナで森林保全活動を行っている組合のASOGUARD 「アソシエーション・オブ・フォレストレンジャー・ファミリー・オブ・ラ・アルヘンティーナ」です。
140家族で構成されていますが、今回このコーヒーを作ってくれたのは、そのうちの30家族です。
この組合は、2002年にコカイン栽培からコーヒー栽培へ転換を促すために設立された組合です。
地元の自然を守りつつ質の高いコーヒーを作るべく日々努力しています。
今年もコロンビアらしく、少し苦めの大人の味に仕上げました。
正産国コロンビア地域ウイラ県サン・アグスティン市アルヘンティーナ生産者アソガード組合（ASOGUARD　アソシエーション・オブ・フォレストレンジャー・ファミリー・オブ・ラ・アルヘンティーナ）木の品種イエローブルボン、カツーラその他標高1750－1900メートル、 100％天日乾燥、雨量700－1000ミリ精製方法アナエロビック・フリーウオッシュ．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る