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SHOP:NICO coffee and bakery
1,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 2 平均評価: 4.5
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~深煎りNICOブレンド~ 【味の特徴】 酸味:★☆☆☆☆ 甘味:★☆☆☆☆ 苦味:★★★★★ 香り:★★★★★ コク:★★★★☆ 当店オリジナルの深煎りNICOブレンド 深煎りのコーヒーがお好みのお客様のお声を参考に作らせていただいたブレンドです。
焙煎度は当店の焼き豆の中で一番深煎りのフレンチローストで苦味、コク、キレがお好みのお客様におすすめしております。
熱風式の焙煎機で丁寧に焼いた深煎りNICOブレンドは、ガツンとした苦みよりかは風味と余韻をお楽しみいただけるコーヒーに仕上げております。
日々、進化を続ける深煎りNICOブレンドを… 是非一度お試しください。
~インドネシア マンデリン ブルーバタック~ 【味の特徴】 酸味:★☆☆☆☆ 甘味:★☆☆☆☆ 苦味:★★★★☆ 香り:★★★★★ コク:★★★★☆ 希少なマンデリンのスペシャルティ。
フルシティローストで焙煎をしたインドネシア マンデリンは程よい苦味としっかりとしたボディ。
口当たりと余韻は柔らかいコーヒーとなっております。
[規 格] G1 [生産国]インドネシア [地 域]スマトラ島北部トバ湖南畔 ドロクサングル市リントンニフタ市周辺 [標 高]1,200~1,450m [精製方法]スマトラ式(ウェットハル、天日乾燥) [推奨焙煎度]フルシティ [収穫期] 収穫期: 10月〜12月、3月〜4月の2回 [土壌]古代の地殻活動の影響を強く受けた火山灰質 [カップ品質]グレープフルーツを思わせる柑橘系の酸味 ~ブラジル ブルボンアマレロ~ 【味の特徴】 酸味:★★☆☆☆ 甘味:★★★☆☆ 苦味:★★★★☆ 香り:★★★★☆ コク:★★★★☆ ブラジル産のシングルオリジン。
フルシティローストで焙煎をしたブラジル ブルボンアマレロは良い意味で癖がなくとてもバランスがよく。
ナッツ系の風味と余韻をお楽しみいただけるコーヒーとなっております。
カフェ・オ・レにも相性が抜群です。
[生産地域]:Sao Sebastiao da Grama, Pocos de Cardas, Brazil [農園名]:Fazenda Laranjal [農園主]:Alexandre Ribeiro (Sertaozinho Grupe) [標 高]:1,050 -1,300 m [品 種]:Mundo N...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る