オーガニックコーヒー ペルー アルパカ JASオーガニック 受注焙煎 選べる焙煎度合い 珈琲 珈琲豆 コーヒー スペシャルティコーヒー 粉 送料無料 400g 800g 1kg 2kg【DRIP TRIP】 無農薬 コーヒー豆
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SHOP：コーヒー＆石窯パン専門店ガウディ
2,160円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 12 平均評価: 4.83
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【焙煎士コメント】 ペルーJASオーガニックコーヒー商品、その名もアルパカ！ たうさん作のイラストも麻袋に入っています。
アルパカのように優しくやわらかい印象のオーガニックコーヒー 栽培品種：カトゥーラ、パチェ、カトゥアイ、ティピカ、カティモール、ブルボン等 おいしさの秘訣は有機肥料「GUANO」。
鳥糞が化石化してできたこの肥料はミネラル成分が高く、 有機肥料として最高品質を誇ります。
ペルーのコーヒー生産地の中でも近年トップグレードの産地としての定評があるカハマルカ州北部の、エクアドルとの国境に近い地区で生産されるアンデス・アラビカです。
オーガニックコーヒーを探している方はぜひお試しください。
アンデス山脈の高地とアマゾン源流域に挟まれ、日照と降雨に恵まれた最高のコーヒーテロワールのもと、コーヒー生産に特化した生産者が、組合の農業技師の指導や、海外のスペシャルティーバイヤーからの情報も得て、安定した品質のアラビカを生産しております。
浅煎り やや青みのあるみかんや青りんごのような柔らかい酸味。
ナッツのような香ばしさ、アメのような甘さがある。
口当たり柔らかく、クリーン。
中深煎り ブドウの皮やチョコレートのようなコクが出てくる。
バランスがよく、クリーンで飲みやすい。
やさしく、ラウンド感のある口当たりがアルパカのほんわかしたイメージにピッタリ！！ 生産者：APROCASSI組合（ペルー最北部のコーヒーの町サンイグナシオ市を本部に2000年に組織された生産者組合。
組合員600名） 生産地区： ペルー北部、カハマルカ州、サンイグナシオ市とハエン市 標高： 1,400〜1,800m 商品規格 G1 精選方法 Washed 収穫時期 6−8月 栽培品種 カトゥーラ、パチェ、カトゥアイ、ティピカ、カティモール、ブルボン等 SCA評価 82点．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
