スペシャルティコーヒー 200g【タンザニアイガレ】葉山イヌイットコーヒーロースター深煎り自家焙煎直送豆・粉(中粗挽き)選べるフレンチローストシングルオリジン新鮮高級 Qグレーダー Qグレードコーヒー豆珈琲豆メール便送料無料

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SHOP：葉山 inuit coffee roaster
2,020円(税込) (送料込) (カード利用可)
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◇焙煎士が厳選したシングルオリジン ◇豆の個性を最大限に活かすローストを追求タンザニアの南部のソングウェが産地、しっかりとしたコク、クリーンな深煎りほのかに鼻に抜ける香り、蜜の甘さが特徴でクリーンなアフターテイスト産地：ソングウェ州ンボジ県イガレ組合標高：1700-1800m 品種：N39、KT423 精選方法：ウォッシュドロースト度合い：フレンチロースト（深煎り） ※焙煎から2日以内のものをお送りします ≪ 農園情報 ≫ イガレAMCOSは2001年から始動し、現在では約1000人のメンバーから成り立っています。
3ヶ所稼働しているCPUではコロンビア製のパルパーやミューシレージリムーバーが設備されており、年間で約300トンのコーヒーを生産する、勢いに乗っているAMCOSです。
精製の最盛期にはチェリー乾燥用のアフリカンベッドが不足することもあり、毎年のように拡張を続けています。
特にウォッシュドの精製において、近くを流れる川の水を水源として利用できることもこのAMCOSの強みです。
収穫後、果肉除去した後にパーチメントはそれぞれ P1、P2、P3、P lights、podsに選別されます。
発酵槽にて最大48時間のミューシレージ除去を行います。
水洗いを経て、タンクで8～12時間ほど水に浸します。
乾燥工程はアフリカンベッドにて7～14日間行われます。
豆のまま・中粗挽き・細挽き　からお届けの状態が選べます豆のまま・・・ミルがあればオススメより新鮮に保てます中粗挽き・・・ペーパードリップやフレンチプレスに細挽き・・・エスプレッソで飲まれる方メール便でお届けしております。
A4サイズの封筒 or 薄型段ボールでポスト投函でのお届けなのでご不在でも受け取れます ※ご注文数によっては宅配便に変更してお送りさせて頂きます。
極力ゴミを出さない環境に配したエコ包装を実施しております *********************************** ・名称：レギュラーコーヒー・原材料名：コーヒー豆・生豆生産国名：タンザニア・内容量：200g ・賞味期限：パッケージに記載（3ヵ月）・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。
・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
・販売者：inuit coffee roaster 　神奈川県．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る