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SHOP:自家焙煎コーヒー豆しげとし珈琲
1,890円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 552 平均評価: 4.76
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ギフト対応 < 挽き方の選び方 > ・普通に飲みたい方 = 中細挽き ・ちょっと贅沢したい方 = 中荒挽きで粉を2〜3割多めに入れる ・一番のおすすめは、「豆のまま買って挽きたてを楽しむ」です。
名称 コーヒー 原材料名 コーヒー 内容量 200g 賞味期限 豆のままなら、到着後1ヶ月 粉は、到着後2週間を目安にしてください 保存方法 冷凍庫が一番長持ちしますが、常温に戻してから抽出してください 製造者 有限会社しげとし珈琲 岡山県岡山市北区本町1-4「モカなんてどれも同じ」と思っていませんか? 1,「モカの違いなんてわからないわ」 2,「コーヒーの甘さなんて、意識して飲んだことがないよ」 3,「結局、コーヒーなんてどれも同じでしょ」 そんなアナタのイメージを、思いっきり変えてみせます! ● しげとし珈琲のモカ・イルガチェフェが選ばれる3つの理由 1,モカは、ユニークなフレーバーのコーヒーである エチオピアはコーヒーの原産地として知られており、エチオピアの中でもモカ・イルガチェフェは特に高品質で評価されています。
今回のモカ・イルガチェフェの印象は、「フローラル、ジャスミン、ハニー、レモン、ピーチ、ミルクチョコレート」です。
ユニークなフレーバーと甘い後味(アフターテイスト)は、スペシャルティコーヒーの中でも唯一無二の存在です。
冷めてゆくに従って甘みが増すので、ゆっくり時間をかけて召し上がっていただくのがオススメです。
また、ブラジル・マイルドと飲み比べていただくと、モカのユニークさがより一層わかりやすくなるのでオススメです。
2,今年のモカも「イルガの小粒」 私達は、モカの中でもイルガチェフェ地方の小粒なロットを好んでご紹介しています。
小粒なイルガチェフェは、標高の高い寒暖の差が激しい地域で育った硬い豆質のコーヒーが多いんです。
このタイプのモカは、フレーバーが豊かで甘みが強いコーヒーに仕上がるので、気に入っています。
今回のクルメG1は、イルガチェフェのガルガリ・ウォッシングステーションのスペシャルロットです。
3,熟練の職人が、小型の直火式焙煎機で焼き上げるから、「余韻」が違う 私達は、焙煎歴25年の店長しげとしが、小型の直火式焙煎機で、お客様にお届けするすべてのコーヒーを責任持って焙煎しています。
古い直火式焙煎機は扱いが難しいのですが、うまく焼ければ「...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る