DRIP TRIP 30種から選べる コーヒー豆 750g (150g×5種) 自家焙煎 珈琲豆
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SHOP：コーヒー&石窯パン専門店ガウディ
5,400円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 24 平均評価: 4.63
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【焙煎士コメント】 当店の自慢のコーヒー豆から、厳選した30種類を自信を持ってお届けします。
自分なりにコーヒー豆をブレンドして、自分オリジナルのブレンドを作り、珈琲の奥深さを追求するのもおすすめです。
#19 インド モンスーン AA 深煎 モンスーンの湿気を浴びて長期熟成した希少豆。
酸味は静かに抑えられ、黒糖とビターチョコを溶かし込んだような濃厚な甘苦さが広がる。
シナモンや杉、熟した革製品を思わせる複雑な香りが折り重なり、重厚なのにくどさはなく、口の中に穏やかで長い余韻を残す。
夜の読書や濃厚スイーツと合わせると熟成豆ならではの深い滋味が際立ち、リラックスタイムを格上げする一杯。
#107 ジャワ アラビカ G1 中深煎 火山灰土壌が育てたジャワ島ロット。
ハーブや杉を思わせる爽快なグリーンノートにローストナッツの香ばしさが重なり、穏やかな苦味と蜜のような甘みが滑らかに溶け合う。
後口には軽いスモーキーさが漂い、食事とも甘味とも好相性。
温かくても冷めても輪郭が崩れず、南国の湿度を思わせる包容力で日常を彩る万能タイプ。
#343 バリ アラビカブルームーン 浅煎 キンタマーニ高原の火山性土壌と月光をイメージした名を持つ有機栽培豆。
ライチや白い花の華やかなアロマが立ち上がり、爽やかな果実味の奥からミルクチョコの優しいコクが顔を出す。
透明感のある軽快な後味が南国の夜風を思わせ、飲み進めるほどに花蜜の甘みが舌に残る。
休日のブランチやリゾート気分を味わいたいときにぴったりの軽やかバリアラビカ。
#45 バリ アラビカ G1 中煎 オレンジやグレープフルーツの弾けるようなシトラス酸にキャラメルの甘みが寄り添い、アジアンリゾートを思わせる開放感。
軽快なのに芯のあるコクが支え、飲み干した後にほんのりスパイスが香る。
午後のリフレッシュや軽めのデザートとのペアリングに最適で、明るく親しみやすい味わいが幅広い層に愛される。
#90 マンデリン G1 深煎 スマトラ式精選が醸し出す大地系アロマとハーブ感。
深煎りにより黒糖の甘苦さと濃厚なボディが凝縮されるが、後口はクリーミーで雑味がなく、上質なビターキャラメルを味わうよう。
土やシダーのニュアンスが重なってワイルドながら気品も漂い、ダークチョコやスパイスを効かせた料理との相性は抜群。
#21 エクアドル 中煎 アンデス高原の澄んだ空気を思わせるク．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
