error fetching document: クラシックブレンド&ベリーダークモカ 各150g 合計300g 深煎り豆 飲み比べセット コーヒー豆 送料無料 お試し 30杯分入り モカ ブレンド 水・ソフトドリンク コーヒー レギュラーコーヒー 楽天 買い回り 買いまわり ポイント消化 < コーヒー・ココア:水・ソフトドリンク館 送料0円.com

クラシックブレンド&ベリーダークモカ 各150g 合計300g 深煎り豆 飲み比べセット コーヒー豆 送料無料 お試し 30杯分入り モカ ブレンド 水・ソフトドリンク コーヒー レギュラーコーヒー 楽天 買い回り 買いまわり ポイント消化

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SHOP:自家焙煎コーヒー豆 さかい珈琲店
1,980円
(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 28 平均評価: 4.5

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・名 称  :レギュラーコーヒー ・原材料  :コーヒー(原産国:グァテマラ、ブラジル、タンザニア、インドネシア、エチオピア) ・内容量  :150g×2袋  ・賞味期限:製造日より6ヶ月(商品ラベルに別途記載) ・保存方法:高温多湿を避け、密閉して冷温所で保存してください。
・販売業者:有限会社フジファミリーフード 愛知県刈谷市大正町7-103 ★豆の挽き方について★ ドリップ、(ドリップ式コーヒーメーカー)の方には「中挽き」をおすすめしていますが、 「メリタ式」のドリッパーまたはコーヒーメーカーは細挽きが適している場合もあります。
器具に添付された説明書をご確認の上、ご注文下さい。
市販のコーヒー粉はドリップでもサイフォンでも使えるように 細挽き(ファイングラインド)になっています。
市販のコーヒー粉ぐらいの挽き方がお好みの方は、 「細挽き」または「中細挽き」をお選びください。
※器具の付属されたメジャーカップが小さい場合 (すりきり1杯でコーヒーの粉は6g程度です。
)は、 「細挽き」の方が適しています。
(カリタ、三洋の器具のメジャーカップはすりきり一杯で10gです。
)    当店は半熱風式と こまめな焙煎にこだわっています   直火焙煎にこだわる焙煎店が多く見受けられます。
実際「直火」を店名に掲げる店が多いですね。
直火は難しく技術が必要とか、 豆の個性が一番引き出せる云々・・・ はたしてそうでしょうか? 焙煎機はその構造で3つに分かれます。
前述の『直火式』、当店の使う『半熱風式』、 大手メーカーが使う『熱風式』です。
こまめな焙煎が可能な小型の焙煎機の多くは 直式か半熱風であるため、自家焙煎店のほとんどが この2つの方式の焙煎機のいずれかを使っています。
ではここで、焙煎方式の違いによる味の差を イメージしやすいように、 各方式の焙煎方法を簡単に説明すると、 こんな感じです。
1)直火式・・・コンロの上に網を置いて生豆を煎る。
2)半熱風式・・・コンロでフライパンを使って生豆を煎りながら、   上からドライヤー(熱風)で加熱もする。
3)熱風式・・・コンロは使わず、ドライヤーだけで加熱する。
直火式は火が豆に直接当たるので、香味が強くなります。
ただし豆の外側から加熱するため、豆の中心まで火を通す間に どうしても...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る

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