error fetching document:
![]()
![]()
![]()
![]()
小さい画像クリックで画像が切り替わります。
SHOP:福井県あわら市
3,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 30 平均評価: 4.77
| 楽天市場で商品詳細を見る |
クラウドファンディング型ふるさと納税「ふるさと納税3.0」による寄附は対象事業の事業者から返礼品が貰え、ふるさと納税として税控除の対象となります(従来のふるさと納税と同様です)。
・2025年5月1日より、本返礼品をお選びいただいた場合、お選びいただいた寄附の使い道によらず、返礼品提供事業者が実施する事業の原資に充てさせていただきます。
・事業の詳細やふるさと納税3.0についてはあわら市のHPからご確認いただけます。
~ 焙煎士でありサイフォニスト・田谷明美が手がける、特別な一杯 ~ ■たや珈琲のこだわりを、ご自宅で 店舗を持たず【コーヒー豆・粉・ドリップタイプ】に特化してお届けする《たや珈琲》。
風光明媚で、500年の歴史を誇る吉崎御坊と、国定公園に指定された北潟湖の畔にて、焙煎士であり、希少なサイフォン抽出技術を極めた”サイフォニスト”田谷明美が、豆の選定から焙煎、ブレンド、仕上げまでを一貫して手がけています。
大量生産では決して生まれない、繊細な香りと奥行きのある味わい。
一杯に込められた技術と情熱を、ぜひご自宅でゆっくりとご堪能ください。
《 お好みに合わせて選べる3タイプ 》 すべてのブレンドは【豆】【粉】【ドリップ】からお選びいただけます。
抽出方法やシーンに合わせて、お気に入りの一杯をお楽しみください。
◎Taya オリジナルブレンド ~れんげ薫る珈琲ブレンド~ 【使用豆】 ブラジルNO,2 17/18、コロンビアスプレモ、グアテマラSHB、ホンジュラス、エチオピアシダモ 【味わい】 苦味★★★・酸味★★・香り★★★★ 香り豊かな中煎りブレンド。
優しい香味と親しみやすさで、日々の定番にぴったりの一杯です。
■豆選びから焙煎・ブレンドまで -- 一切の妥協なき品質 世界各国の産地に自ら足を運び、信頼できる農園から届く最高品質の生豆のみを厳選。
豆ごとの個性や状態を見極め、小ロットでの自家焙煎を行います。
焙煎は、異なる豆を一緒に焙煎する「混合焙煎」ではなく、それぞれの豆を丁寧に仕上げる「単品焙煎」を採用。
手間と時間のかかる工程ですが、豆本来の香り・甘み・酸味・コクを最大限に引き出すための、職人としてのこだわりです。
まるでウイスキーのブレンダーのように、豆それぞれの個性を読み解き、香味のバランスを緻密にデザイン。
こうして生まれる一杯には、深い余韻と奥行き、そし...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る