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SHOP：uni coffee stand
1,890円(税込) (送料込) (カード利用可)
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バランスが良く、ナッツやチョコレートの香りのブラジル、バランスの良い豊かなコクのコロンビアの2種類をブレンドしたコーヒー。
【シチュエーション】・本や音楽に没頭したいときに、そっと寄り添える主張しすぎない香りと味わいのブレンドコーヒー。
・ゆったりとした時間を演出。
飲みやすくすっきりした味わいは、時間を忘れさせゆったりとした休日を演出してくれます。
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ニューヨークの新聞で、日本で最も美味しいコーヒーと紹介されました。
掲載情報本や音楽の世界に入り込めるすっきりした味わい主張しすぎないコーヒー。
本や音楽に没頭したいときに、そっと寄り添える香りと味わいのブレンドコーヒー。
今日は頑張らなくていいゆったりとした時間を演出。
飲みやすくすっきりした味わいは、時間を忘れさせゆったりとした休日を演出してくれます。
世界中のカフェを1000件以上巡って、生み出した焙煎コーヒーの強い酸味に抵抗を感じるのは、日本人が柑橘系の酸味に慣れていないからなんです。
日本はもちろん世界中のカフェを巡って、私が美味しいと思えた焙煎士に弟子入りをしました。
その後、実験を重ね強い酸味を抑えバランスよくUMAMIを感じられる焙煎を習得しました。
世界中のカフェを巡ったからこそ行きついたバランスの良いコーヒーをお届けします。
uni coffee stand現代は効率を求めて機械化し大量生産を目指す傾向ですが、時間をかけて丁寧に手作業で行う作業にも価値があると私は思います。
おしゃれな雰囲気を大切にし、パッケージのスタンプはすべて手押し、豆や粉も状態を見ながら全て手詰めしています。
コーヒーのこだわりが伝わるように、細部にまで．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る