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SHOP:珈琲工房リバティ楽天市場店
4,999円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 61 平均評価: 4.46
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選べるお試しの福袋です。
焙煎したてをパッケージしてご郵送!新鮮なうちにお召し上がりください。
選択項目よりお好きな豆と豆のままか粉の状態をお選びください。
※コーヒーを淹れる事は料理と同じです。
コクがあり強いボディ感を楽しみたい場合は蒸らし時間を長く取る、挽き目を細かくする、ドリッパーをコーノ式やネルドリップにする、様々な方法があります。
逆にスッキリ飲みたい場合は蒸らし時間を短くする、ドリッパーはハリオV60などがお薦めです。
銘柄の特徴はあえて記載してございません。
特徴を読んで想像と違ったっと言う経験はございませんか? 焙煎度合いによって味に変化が出ると言う理由からです。
酸味の豆でも深煎りにする事で苦みが増して酸味を感じなくなったりします。
抽出でも味が変わります。
ゆっくりと抽出すれば深みあるコクが出るコーヒーが作れます。
その逆でスピード感をもって抽出するとさらりとスッキリとしたコーヒーになります。
料理と同じです。
いろいろと淹れ方でも味が変わりますのでそれを楽しみながら味わって頂けると嬉しいです。
コーヒー業界の一員として奥の深いコーヒーの世界を広める活動をしています。
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