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SHOP:GOLD CASTLE COFFEE online
1,880円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 220 平均評価: 4.63
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当店がお届けしたい「贅沢な体験」ゴールドキャッスルコーヒーは、高品質で希少性の高いスペシャルティコーヒーを中心に取り扱っております。
贅沢な素材と、贅沢な時間をお届けします。
感動的なコーヒーをお届けできるように日々努力しています。
月間優良ショップ受賞 多くのレビュー「5」をありがとうございます!!ゴールドキャッスルコーヒーの焙煎学生時代にとあるイベントで飲んだコーヒーに感銘を受けて、それ以降コーヒーの虜に。
いくつかのコーヒーショップにてバリスタ及び焙煎の経験を積んだ後、海外へコーヒー留学。
帰国後、地元の大阪府箕面市にて焙煎所兼カフェをオープン。
よりおいしいコーヒーを作り、自分が感動したときにような体験を多くの人へ届けられるように日々努力しています。
[1つめ]エチオピア産ゲイシャあの幻のコーヒー豆がここに!ゲイシャの原産国であるエチオピア産のゲイシャ。
グレード1。
トップクラスの規格です。
ゲイシャの味わいはジャスミン、フローラル、とよく表現されますが、実際に今までのコーヒーのイメージとは異なる華やかな香りが特徴的です。
京都の芸者さん、、とは関係ありません!コーヒーの品種のことで、「ゲイシャ種」と呼ばれるものです。
ゲイシャは非常に高価格で取引されます。
某コーヒーチェーンでは1杯分を約2000円で販売していたことも!スペシャルティコーヒーの中でもトップクラスの希少性から驚くほどの値段がつけられることがあります。
当店ではこの感動する味わいをより多くの人に味わっていただきたいという想いから、低価格で設定しています。
ゲイシャが有名になったきっかけのストーリーです。
それまでは栽培が難しい品種として避けられてきました。
[2つめ]ブラジル産 ボンジョルディン農園ブルボンアマレロブルボン種の中でも最高峰の品種!ブルボン種というコーヒーの品種の中で、黄色い実のなるコーヒーの種類。
このコーヒーはブルボン種の中でも最もおいしいといわれている。
最高峰のコーヒー豆ブラジルのコーヒーに特徴的なさわやかな柑橘系の 酸味だけではく、収斂していくようなストーンフルー ツ系の酸味も感じられ、一口飲んだ瞬間の明るい酸味からしっとりと落ち着いた味わいへの変化をお楽しみいただけます。
[3つめ]コロンビア産 サンアグスティンきりっとほろ苦さと深い甘味栽培の難しいティピカ種にこだわり高品質で 丁寧な生産工程を重視熟し...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る