error fetching document:
SHOP:自家焙煎コーヒー工房 信州珈琲
4,200円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 9 平均評価: 5
楽天市場で商品詳細を見る |
★あなたに、おいしい珈琲のいれ方のヒント ドリップの場合、沸騰したお湯をすぐに注ぐよりも ちょっと冷まして(82度くらい)いれたほうが美味しい珈琲ができます。
最初にちょっとづつ周りからお湯をいれると、煎りたての珈琲豆は グーっと!盛り上がってきます。
すぐにお皿でもいいですから蓋をして 30秒ほど蒸らします。
(これが特に美味しさの秘訣!) そしてまた周りから少しづつお湯をいれ、最後は中心にお湯を落とし完成〜! 粉の量ですが、クマさん珈琲の場合8gくらいが一番美味しいです♪...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る