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SHOP:お茶のカクト楽天市場店
1,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 1455 平均評価: 4.5
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静岡県中西部に位置する菊川市。
遠州のからっ風と恵まれた太陽の光のなかで育つ菊川市のお茶は、アミノ酸をたっぷりと含み、葉肉が厚いのが特長です。
また菊川茶は「深蒸し茶」発祥の地でもあり、とりわけ風味が高いことで有名です。
★「深蒸し茶」の特徴★ 荒茶を製造する工程の最初の段階で生葉を蒸気で蒸しますが、深蒸し茶は普通煎茶の2倍以上の時間をかけて深く蒸します。
菊川産の茶葉は、葉肉が厚いため深蒸し茶に適しています。
深く蒸すことで、渋みのもととなる成分が抑えられ、まろやかな味わいに仕上がります。
やや粉が多くなりがちですが、この特徴も菊川の深蒸し茶ならではの上品な味と、濃緑色を生む大切な要素なのです。
香り ★★☆ 甘味 ★★★ 渋味 ★★★ コク ★★★ 品名:やぶきた茶 名称:煎茶 原材料:緑茶(やぶきた品種) 産地:静岡県菊川市 内容量:80g、80gx3のいずれか 賞味期限:製造日より10ヶ月 開封後はお早めにお召し上がりください。
高温多湿を避け移り香ににご注意ください。
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