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SHOP:しげとしコーヒー 珈琲豆自家焙煎
2,295円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 116 平均評価: 4.8
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ギフト対応 < 挽き方の選び方 > ・普通に飲みたい方 = 中細挽き ・ちょっと贅沢したい方 = 中挽きで粉を多めに入れる ・一番のおすすめは、「豆のまま」です。
名称 コーヒー 原材料名 コーヒー 内容量 200g 賞味期限 豆のままなら、到着後1ヶ月 粉は、到着後2週間を目安にしてください 保存方法 冷凍庫が一番長持ちしますが、常温に戻してから抽出してください 製造者 有限会社しげとし珈琲 岡山県岡山市北区本町1-4 | メール便 送料無料 コーヒー コーヒー豆 お試し コーヒー豆 おすすめ 珈琲豆 おすすめ コーヒー豆 ギフト シングルオリジン 珈琲豆 おすすめ バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 敬老の日 ハロウィン クリスマス お歳暮 お誕生日 コーヒー ギフト お年賀 暑中御見舞 残暑御見舞 内祝 御祝 御見舞 快気祝 お礼 粗品【スイート&フラワーズ・アナエロビックウォッシュ】 ―― 香りに包まれる、甘やかなひととき。
コロンビア・ウイラ県南部サンアグスティン市アルヘンティーナ。
豊かな自然に囲まれた地で、特別な発酵プロセスから生まれた一杯。
1, 収穫した完熟チェリーを袋に密封し、24時間の一次発酵。
2, 果肉除去後、ウェットパーチメントの状態で密閉タンクへ。
3, さらに18時間、アナエロビック(二次発酵)を実施。
4, 水洗は極力圧力をかけず、繊細に行います。
この製法により、 ・ウォッシュらしいクリアな後味 ・ハニーのような甘さ ・豊かなボディ が絶妙に調和した、上品で華やかなコーヒーに仕上がりました。
生産者は、森林保全を行う組合「ASOGUARD(アソグアルド)」。
かつてコカイン栽培が行われていた地域で、 自然と共に生きる140家族がコーヒーに希望を託しています。
このロットを手がけたのは、その中の30家族。
一杯のコーヒーが、森を守り、未来をつくる。
華やかな香りと甘い余韻を、ぜひご体験ください。
正産国 コロンビア 地域 ウイラ県サン・アグスティン市アルヘンティーナ 生産者 アソガード組合 木の品種 イエローブルボン、カツーラ その他 標高1750-1900メートル、 100%天日乾燥、 雨量700-1000ミリ 精製方法 アナエロビックウォッシュ...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る