【ふるさと納税】【全12回定期便】コーヒー豆 自家焙煎 深煎り エチオピア 200g×4 TSUKIKOYA COFFEE ROASTER ツキコヤ 珈琲 コーヒー定期 焙煎 こだわり 横須賀【株式会社RUINS】[AKAD006]

神奈川県横須賀市にあるTSUKIKOYA COFFEE ROASTERのコーヒー豆です。
オーナーの田村英治が温度、湿度風向きなど計算し1つ1つ丁寧に焙煎しております。
一味違うスペシャルティコーヒーをお楽しみください。
エチオピア イルガチェフェ　深煎り（ナチュラル製法） ブラウンシュガー・グレープティ・フローラルな定番のエチオピアのナチュラル 【FLAVOR PROFILE】 《Aroma/香り》ブラウンシュガー・モカ香 《Flavor/香味》三温糖・グレープ、ダージリンティ・オレンジ 《After-taste/後味》ロング 《Acidity/酸質》オレンジ 《Sweetness/甘み》シロップ 《Body/ボディー》ミディアム 《Mouth-Feel/口触り》スムース イルガチェフェはジャスミン茶の様なギラっとしたフローラルな印象とダージリンティーの様な紅茶のフレーバーの楽しめるエチオピアのコーヒーです。
甘味はシロップの様で嫌味が無く、薄いレモンの風味も楽しめます。
とても人気がありますが、その理由の一つは、コーヒーとしての主張は弱く、自宅で抽出した時に、ブレが少なく安定して抽出する事が出来るからです。
お勧め抽出湯温は深煎り＝80度から82度くらいがお勧めです。
【INFORMATION】 商品 : イルガチェフェG1 エリア : ゲデオゾーン 標高 : 1,950m〜2,200m 品種 : エチオピア原種 生産処理 : ナチュラル ご購入いただいたお客様には焙煎士田村による抽出解説動画のQRコードをお送りさせていただきます。
※画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
※商品のリニューアルに伴い、内容量が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
下記の内容量を月1回発送いたします。
内容量：200g×4 原産地：エチオピア 材質：化粧箱 【消費期限】常温120日 地場産品基準該当理由 区域外で収穫されたコーヒー豆を仕入れ、区域内にある焙煎所にて温度、湿度風向きなどを計算し焙煎を行っており、それにより商品に付加価値を生じている。
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オーナーの田村英治が温度、．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る