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SHOP:Amalfimart
6,480円(税込) (送料込) (カード利用可)
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【料理用 ぱぱっと ミネラル 希望の命水】 料理用 ぱぱっとミネラルはプロの料理人も使う魔法の調味料! 手軽で簡単に健康的で美味しいお料理が作れますよ! 【商品内容】 ・100ml×2本セット ■栄養成分表示(100mlあたり) エネルギー:0kcal たんぱく質、脂質、炭水化物:0g ナトリウム:5.5mg(食塩相当量:0.014g) カルシウム:3.4mg マグネシウム:46.9mg カリウム:24.4mg 【商品説明】 簡単!料理に振りかけるだけで素材の旨味を引き出す お料理や下ごしらえに、お酒やジュースにぱぱっとかけるだけで、素材の旨味を引き出し、 驚くほどまろやかに美味しくなる「ぱぱっとミネラル」。
濃縮タイプなので、少量の使用でお料理の味も損なわず、健康にお食事を楽しむことができます。
お米の炊飯時や、お野菜の汚れとりに。
昆布を漬け置きすればミネラル昆布だしのできあがり。
熱にも強くどんなお料理にもお使いいただけるので、活用の幅も広く大活躍! さらに旅行や外出先にも気軽に持っていけるコンパクトサイズも便利。
外食やお弁当、飲み物に手軽に加え、日々のお食事で簡単にミネラル補給をしましょう。
■使い方 生野菜や味噌汁などお料理にサッと振りかけるだけで本来の味が引き立ち、美味しくなります。
お肉にサッと振りかけ数分後に焼いてみると、お肉が柔らかく! <美味しいご飯を炊く方法> あらかじめ希釈した溶液(出会い水)を作っておきます。
目安は1合につき1プッシュ(キャップの三角部分1ml) の溶液で適量の水で薄めます。
それからお米を5分漬け置きし、洗米します。
再度炊飯時に同量加えて炊くとツヤツヤの美味しいご飯に! <特製の天然だし昆布の作り方> 1L容器に3ccを入れ薄め「乾燥だし昆布」を入れ、冷蔵庫に保管すると1〜2日で白濁した濃縮エキスが完成! ※10日間程度で使い切ってください。
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