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SHOP:阿部ベイコク
2,180円(税込) (送料込) (カード利用可)
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小氷河が育んだ清冽な 湧水清らかな水が流れる酒田市升田の 大自然地内の各地に湧出する水資源とあわせ、 生活や生産と密着した水の存在など、 水と人との関わりが評価されました。
山形県と秋田県の県境にそびえる名峰「鳥海山」 標高は2236mもあり、 「出羽富士」とも呼ばれています。
そして、国内でも珍しい「小氷河」とよばれる万年雪があります。
鳥海山のブナの葉が秋になると土の上に覆いかぶさり、 それが何十年と降り積もり、 肥沃な大地へと育てています。
その栄養分が地下へ流れ出る際に、 雪解け水と一緒になって湧き出る水を 取水してつくられています。
その水が湧き出る海域は真夏でも冷たく、 夏の天然岩ガキなど多くの海産物が有名です。
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